花蓮古稱「奇萊」，現在地名「花蓮」，是由舊地名「洄瀾」轉換而來 。「洄瀾」源於兩百年前初來花蓮移墾的漢人，他們見本地溪水奔流 , 海浪衝擊作縈迴狀，遂稱其為「洄瀾」。
 

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這家【邊境法式點心坊】是峰大個人很喜歡的一家甜點店，那次的旅行第一天來覺得很棒，當下決定離開花蓮前還要再來吃一次，所以這篇食記的內容是兩次造訪合在一起寫的。

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現在來花蓮玩，行程都一整個鬆散，午後沒排行程，來到中華路後方舊鐵道，
在這有一間看來挺特別的木造舊房，是的，這可是一間咖啡店 春田咖啡。


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被遺棄的舊糖廠，有很多的日系建築可以拍照。

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怎麼決定的這趟行程，我記不太清了，只是知道報了一個和邦國旅，然後跟著小夥伴走，不用我操心，這是此行的最佳理由

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名字感覺很有日本味，其實我發現這些年像這樣有別於傳統的早餐店，

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仁愛街好像變成異國料理的戰區了 最近又開了一間異國料理 去吃看看

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花蓮赫赫有名的賴桑壽司屋以拳頭大的巨無霸握壽司聞名~
食材新鮮平價,開幕不到4年便吸引各方老饕慕名而來~

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花蓮有豐富的海洋資源,這裡的海產新鮮又便宜~
芝麻開門日式定食是在地朋友推薦口味道地且價格實惠的店家~
這是一家道地的日式食堂,日本老闆夫妻倆原本在日本開餐飲店,後來遷居回花蓮
食材新鮮用心,稻燒鰹魚(打打喜)與炸豬排聖代更是店裡的招牌餐點,
來花蓮玩打個電話預約以免向隅喔!我可是來了兩趟才吃到了歐......

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